Il Colle Tinto nasce nel 2017, con l' obbiettivo di valorizzare il Tintilia, il vino autoctono per eccellenza del Molise. Nel rispetto del principio della biodiversità e seguendo una logica di qualità e sicurezza del prodotto, abbiamo recuperato una coltura che in passato ha rischiato l'estinzione per essere sostituita da vitigni di minore pregio e maggiore resa.